Chipsy i klepki dębowe

Wyświetlanie wszystkich wyników: 26

  • chipsy dębowe płatki - dąb francuski średnio wypiekane 0,5 kg

    chipsy dębowe płatki – dąb francuski średnio wypiekane 0,5 kg

    31,50 
    Dodaj do koszyka
  • klepki dębowe VICARD mini - dąb francuski lekko wypiekane, ryflowane

    klepki dębowe VICARD mini – dąb francuski lekko wypiekane, ryflowane

    38,00 
    Dodaj do koszyka
  • klepki dębowe VICARD - dąb francuski średnio wypiekane

    klepki dębowe VICARD – dąb francuski mocno wypiekane

    34,00 
    Dodaj do koszyka
  • Klocki dębowe VICARD Medium 1 kg

    Klocki dębowe VICARD Medium 1 kg

    55,60 
    Dodaj do koszyka
  • klepki dębowe VICARD - dąb francuski lekko wypiekane

    klepki dębowe VICARD – dąb francuski lekko wypiekane

    34,00 
    Dodaj do koszyka
  • Klocki dębowe VICARD Medium+ 1 kg

    Klocki dębowe VICARD Medium+ 1 kg

    59,50 
    Dodaj do koszyka
  • klepki dębowe VICARD mini - dąb francuski mocno wypiekane, ryflowane

    klepki dębowe VICARD mini – dąb francuski mocno wypiekane, ryflowane

    38,00 
    Dodaj do koszyka
  • chipsy dębowe płatki - dąb bułgarski lekko wypiekane 1 kg

    chipsy dębowe płatki – dąb bułgarski lekko wypiekane 1 kg

    39,00 
    Dodaj do koszyka
  • klepki dębowe VICARD - dąb francuski średnio wypiekane

    klepki dębowe VICARD – dąb francuski średnio wypiekane

    34,00 
    Dodaj do koszyka
  • klepki wiśniowe - dzika wiśnia bułgarska lekko wypiekane

    klepki wiśniowe – dzika wiśnia bułgarska lekko wypiekane

    37,00 
    Dodaj do koszyka
  • klocki dębowe niewypiekane 1 kg

    klocki dębowe niewypiekane 1 kg

    69,00 
    Dodaj do koszyka
  • proszek dębowy - dąb bułgarski lekko wypiekany 1 kg

    proszek dębowy – dąb bułgarski lekko wypiekany 1 kg

    29,00 
    Dodaj do koszyka
  • proszek wiśniowy - dzika wiśnia lekko wypiekany 1 kg

    proszek wiśniowy – dzika wiśnia lekko wypiekany 1 kg

    29,00 
    Dodaj do koszyka
  • chipsy akacjowe płatki - naturalne, niewypiekane 1 kg

    chipsy akacjowe płatki – naturalne, niewypiekane 1 kg

    39,00 
    Chwilowy brak
  • chipsy dębowe płatki - dąb bułgarski lekko wypiekane 5 kg

    chipsy dębowe płatki – dąb bułgarski lekko wypiekane 5 kg

    189,00 
    Chwilowy brak
  • chipsy dębowe płatki - dąb bułgarski średnio wypiekane 5 kg

    chipsy dębowe płatki – dąb bułgarski średnio wypiekane 5 kg

    199,00 
    Chwilowy brak
  • chipsy dębowe płatki - intensywnie wypiekane 0,5 kg

    chipsy dębowe płatki – intensywnie wypiekane 0,5 kg

    54,50 
    Chwilowy brak
  • chipsy gruszkowe  - naturalne, niewypiekane 1 kg

    chipsy gruszkowe – naturalne, niewypiekane 1 kg

    57,00 
    Chwilowy brak
  • klepki dębowe VICARD mini - dąb francuski średnio wypiekane, ryflowane

    klepki dębowe VICARD mini – dąb francuski średnio wypiekane, ryflowane

    38,00 
    Chwilowy brak
  • klocki akacjowe lekko wypiekane 1 kg

    klocki akacjowe lekko wypiekane 1 kg

    174,00 
    Chwilowy brak
  • klocki gruszkowe - grusza bułgarska niewypiekane 1 kg

    klocki gruszkowe – grusza bułgarska niewypiekane 1 kg

    79,00 
    Chwilowy brak
  • klocki wiśniowe - dzika wiśnia bułgarska niewypiekane 1 kg

    klocki wiśniowe – dzika wiśnia bułgarska niewypiekane 1 kg

    69,00 
    Chwilowy brak
  • chipsy dębowe płatki - dąb bułgarski średnio wypiekane 1 kg

    chipsy dębowe płatki – dąb bułgarski średnio wypiekane 1 kg

    39,00 
    Chwilowy brak
  • chipsy dębowe płatki - dąb francuski lekko wypiekane 0,5 kg

    chipsy dębowe płatki – dąb francuski lekko wypiekane 0,5 kg

    31,50 
    Chwilowy brak
  • Chipsy dębowe VICARD Medium 1 kg

    Chipsy dębowe VICARD Medium 1 kg

    35,00 
    Dodaj do koszyka
  • Chipsy dębowe VICARD Medium+ 1 kg

    Chipsy dębowe VICARD Medium+ 1 kg

    36,00 
    Dodaj do koszyka

Ekologiczne płatki dębowe do wina
Skutecznym sposobem umożliwiającym przeprowadzenie procesu dojrzewania alkoholu i uzyskania unikalnego smaku okazują się płatki dębowe do wina wykonane z najwyższej jakości naturalnego drewna.  Charakteryzują się one tym, że są pozbawione chemicznych dodatków, co zapewnia maksymalne bezpieczeństwo ich stosowania.
Płatki dębowe do wina zapewniają niepowtarzalny aromat i przyspieszają proces starzenia się trunku. Ponadto wysokiej jakości płatki to doskonała alternatywa, gdy nie ma możliwości przechowywania go w drewnianych beczkach, aczkolwiek mogą być dodawane do  alkoholi w nich dojrzewających.
Płatki dębowe znajdują zastosowanie, zarówno w profesjonalnym przemyśle alkoholowym w winiarniach, w browarach piwowarskich, w destylarniach, jak i podczas wyrabiania trunków własnej roboty w warunkach domowych. Płatki tego typu są dostępne również w formie małych wiórek dębowych, pozyskiwanych z drewnianych klepek, które również można dodawać do wina, do piwa, do nalewek, do likieru oraz do wódki.
Dlaczego warto wybrać wiórki dębowe?
Podczas wyrobu wina lub innych napojów alkoholowych  wybór właściwych dodatków okazuje się niezwykle cenny. Wspomniane płatki i wiórki dębowe pozwalają na wzmocnienie smaku, zintensyfikowanie koloru oraz sprawiają, że zapach trunku staje się subtelniejszy. Na rynku dostępne są różne rodzaje płatków drewnianych do wina, wśród nich znajdują się niewypiekane, lekko wypiekane, średnio wypiekane oraz intensywnie wypiekane. Ich różnica polega na stopniu poddania obróbce termicznej, czyli opiekaniu.
Płatki dębowe nieopiekane, czyli naturalne nadają trunkom dużą ilość tanin i delikatnie podkreślają aromat napoju. Natomiast wiórki dębowe opiekane w stopniu lekkim czy średnim wzmacniają smak, a mocno opiekane płatki znacznie pogłębiają aromatyczne nuty wina. Dlatego w zależności od tego, w jakim stopniu ma być zintensyfikowany smak trunku, warto dobrać odpowiedni rodzaj płatków drewnianych.