dokwaszanie i dosładzanie

Koncentrat winogronowy to nic innego jak skoncentrowany sok z winogron, dostępny również jako tzw. WineKit. Z jego pomocą zrobisz domowe wino o idealnym smaku.

Recepta na brak słońca – koncentrat winogronowy

W naszej szerokości geograficznej trudno o zbiór (lub zakup) dobrej jakości surowca, wobec czego wyciskanie soku z własnych winogron mija się z celem. Niestety, często zdarza się, że letnie dni pozbawione są słońca, skutkiem czego jesienią nie ma szans, by zebrać aromatyczne owoce winorośli, dojrzewające w promieniach słonecznych.
Z kolei winogrona z importu, choć wyglądają dorodnie, dojrzewają najczęściej w trakcie transportu – w konsekwencji ich walory smakowe pozostawiają wiele do życzenia. Rozwiązaniem okazuje się tutaj koncentrat winogronowy, który umożliwia produkowanie wina przez okrągły rok, bez względu na pogodę.

Wyśmienite wino z koncentratu

Koncentraty winogronowe należą do kategorii produktów, dzięki którym z łatwością wyprodukujesz własne wino w domowych warunkach. Wytworzenie trunku z wykorzystaniem esencji soków winnych to naprawdę prosty proces, w którego efekcie można cieszyć się doskonałym rezultatem.
Koncentrat winogronowy w połączeniu z wodą, drożdżami oraz stoperem fermentacji to nieskomplikowany przepis na dobre wino. Gdy trunek będzie gotowy, wystarczy go rozlać, zakorkować butelki i pozostawić do leżakowania, aby następnie rozkoszować się znakomitym smakiem oraz aromatem.

Koncentraty owocowe w Enoshop.pl

Aby uczynić produkcję wina możliwą także w polskich warunkach pogodowych, jak również wzbogacić smak wytwarzanych trunków, postaw na koncentrat winogronowy. W naszej ofercie znajdziesz wysokogatunkowe skoncentrowane soki z winogron reprezentujących rozmaite szczepy.