Drożdże Aktiv Hefe 7 – 100g

33,00 

przeznaczenie: białe wina Riesling, Traminer, Palava, Sauvignon, Neuburg, Muskat

temperatura fermentacji: 15-20° C

opakowanie: 100 g

dawkowanie: w normalnych warunkach fermentacji: 15-20 g / hl

w trudnych warunkach fermentacji: 30 g / hl

aromat: owoce tropikanlne, ananas, cytrus

3 w magazynie

Szczegółowy opis

Drożdże AKTIV HEFE 7 100 g

Zastosowanie:
Drożdże przeznaczone głównie do stosowania w białych winach takich odmian, jak Riesling, Traminer, Palava, Sauvignon, Neuburg, Muskat. Nadają aromatów owocowych – głównie cytrusowych i owoców tropikalnych. Te drożdże idealnie nadają się do stosowania w winach z cukrem resztkowym.
Sposób użycia:
Drożdże należy rozrobić w mieszaninie moszczu i ciepłej wody, według następujących proporcji 5 części moszczu i 5 części ciepłej wody (30-40 ° C) wraz z jedną częścią drożdży.
Powstałą mieszaninę należy pozostawić do uwodnienia przez 15-20 minut. W tym czasie drożdże powinny się namnożyć. Następnie należy lekko wymieszać i sprawdzić czy pracują. Po tym należy odstawić powstałą matkę drożdżową aż jej temperatura obniży się do około 20 ° C. Następnie należy dodać je do zbiornika z moszczem, w którym ma nastąpić fermentacja. W przypadku gdy temperatura moszczu wynosi poniżej 15°C powstałą matkę należy wychłodzić do około 7°C i dopiero po tym dodać do zbiornika fermentacyjnego.

Dawkowanie:
w normalnych warunkach fermentacji: 15-20 g / hl
w trudnych warunkach fermentacji: 30 g / hl

Zalecana temperatura fermentacji: 15-20 ° C.
Przechowywanie: Drożdże należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W przypadku niewykorzystania w całości należy szczelnie zamknąć opakowanie i zabezpieczyć przed dostępem wilgoci.

Parametry techniczne

Waga0.1 kg
Wymiary20 × 16 × 1 cm

Ostatnio oglądane

  • Hydroprasa – Prasa wodna – Lancman VSPIX 170

    Hydroprasa – Prasa wodna – Lancman VSPIX 170

    Czytaj dalej
  • Triblok Euro1061 S

    Triblok Euro1061 S

    Czytaj dalej
  • butelka na wino BURGUNDER ALTA 750 ml - brązowa

    butelka na wino BURGUNDER ALTA 750 ml – brązowa

    1,85 
    Dodaj do koszyka
  • Hydroprasa – Prasa wodna – Lancman VSPIX 120

    Hydroprasa – Prasa wodna – Lancman VSPIX 120

    Czytaj dalej
  • pokrywa do kadzi 700 l

    pokrywa do kadzi 700 l

    120,00 
    Dodaj do koszyka