Enzym Sihazym Claro 100 g

160,00 

opakowanie: 100 g

zastosowanie: do odkwaszenia moszczu i wina

dawkowanie: do 100 kg moszczu / zacieru

1 w magazynie

Szczegółowy opis

Enzym Sihazym Claro 100g

Enzym do szybkiego i skutecznego wstępnego klarowania moszczu. Wspomaga ukierunkowaną degradację substancji pektynowych (lepsza ściśliwość zacieru i klarowanie moszczu). Oprócz klasycznego wstępnego klarowania moszczu może być również stosowany jako enzym flotacyjny.

Zastosowanie:

Stosowanie i dozowanie: Produkt dodaje się w zalecanej ilości jako 10% wodny roztwór na dno zbiornika w celu wstępnego klarowania moszczu. Podczas flotacji do zbiornika reakcyjnego dodać roztwór enzymu z SIHAZYM® Claro, aby zapewnić degradację pektyn przed właściwą flotacją. Ważna jest optymalna dystrybucja roztworu enzymu w moszczu.

Dozowanie:

Dozowanie: (do 100 kg moszczu / zacieru)

Sedymentacja: dawka / czas działania
Statyczne wstępne klarowanie moszczu (~ 15 ° C) 1-2 g / 2-4 h

Statyczne wstępne klarowanie moszczu (~ 8-10 ° C) 2-4 g / 2-4 h

Zacier z czerwonego wina (krótki, mocny) 1-2 g / 4-6 h
Przygotowanie koncentratu winogronowego 1-2 g / 6-12 godz
Flotacja 2-4 g / 2-4 godz

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Szczelnie zamknąć otwarte opakowanie i szybko zużyć.

Parametry techniczne

Waga0.10 kg
Wymiary19 × 14 × 1 cm

Ostatnio oglądane

  • butelka apteczna LEKOVKA 1000 ml - brązowa

    butelka apteczna LEKOVKA 1000 ml – brązowa

    2,29 
    Dodaj do koszyka
  • Kapturki do szampana 34x125 mm -  RÓŻOWE fakturowane

    Kapturki do szampana 34×125 mm – RÓŻOWE fakturowane

    0,51 
    Dodaj do koszyka
  • Drożdże Aktiv Hefe 8 - 100g

    Drożdże Aktiv Hefe 8 – 100g

    38,00 
    Czytaj dalej
  • butelka na olej i oliwę DORICA TOP 500 ml - ciemna

    butelka na olej i oliwę DORICA TOP 500 ml – ciemna

    3,65 
    Dodaj do koszyka
  • Nakrętka DN32 DIN 11851

    Nakrętka DN32 DIN 11851

    38,00 
    Czytaj dalej