Szczegółowy opis
Flotacja jest procesem odwrotnym do sedymentacji. Chodzi w nim o to, żeby oddzielić stałe cząstki oraz inne zanieczyszczenia od moszczu i wina. Podczas sedymentacji te stałe cząstki opadają na dno zbiornika. W czasie flotacji stałe cząstki wędrują ku górze a od spodu jest pobierane czyste wino lub moszcz.
Pompy z serii COMPACT CLEAR są zaprojektowane dla małych i średnich winiarni. Wydajność tych maszyn wynosi od 100 do 500 hektolitrów na godzinę.
Dla lepszego działania zaleca się stosowanie enzymów.
Pompy flotacyjne ENOVENETA są dostępne na zamówienie a ich cena zależy od kursu EURO.
karta techniczna
