Szczegółowy opis
Wyciskanie soku z winogron stanowi jeden z najważniejszych etapów w produkcji wina. To delikatny proces, który wymaga szerokiej wiedzy, doświadczenia oraz wyczucia. Aby osiągnąć niezmienną jakość tłoczenie powinno być zawsze dostosowane do charakterystyki owoców, szczególnie do odmiany, dojrzałości oraz zawartości szypułek w stosunku do owoców. Przed przystąpieniem do tłoczenia winiarz powinien określić jaki typ wina chce osiągnąć (owocowe, młode, świeże, do dłuższego dojrzewania, itd.) oraz typ (musujące, różowe, itd.). Właśnie dlatego prasa pneumatyczna jest niezbędnym wyposażeniem w nowoczesnej winiarnii.
Tradycja i jakość
Produkty firmy SKRLJ odzwierciedlają rodzinnie prowadzoną firmą bazującą na własnym doświadczeniu. Jako, że sami są winiarzami, dokładnie wiedzieli co należało zrobić. Każdy model prasy został poddany testom w ich winiarni. Dzisiaj można powiedzieć, że prasy SKRLJ przynoszą udowodnioną jakość, wieloletnie użytkowanie i sukces winiarni.
Prasy te są systematycznie unowocześniane biorąc pod uwagę design oraz innowacje techniczne tak często, jak to możliwe. Producent nie ustaje także w poszukiwaniu nowych rozwiązań lepiej dopasowanych do zmieniających się trendów winiarskich oraz wymagań.
Wybierz prasę pneumatyczną !
