Zol krzemionkowy  250 ml

14,00 

Specjalny roztwór kwasu krzemowego o szczególnej czystości i aktywności podczas klarowania napojów. Zawiera 30% technicznie czystej krzemionki koloidalnej.

2 w magazynie

Szczegółowy opis

Zol krzemionkowy  250 ml

Opis produktu:

Specjalny roztwór kwasu krzemowego o szczególnej czystości i aktywności podczas klarowania napojów. Zawiera 30% technicznie czystej krzemionki koloidalnej. Jest stosowany z żelatyną lub innym dodatnio naładowanym środkiem, jako wzmacniacz flokulacji. Poddanie działaniu silisolu i klarującej żelatyny zapewni ekonomiczne i neutralne smakowo klarowanie, przez co często uzyskuje się poprawę smaku. Nawet w trudnych przypadkach klarowanie się wina przyspiesza; osad osadowy staje się bardziej zwarty, przez co zmniejsza się stratę podczas produkcji, czas filtracji i zużycie środków pomocniczych do filtrów. Efekt klarowania wpływa na: zawartość garbników, pH, lepkość, charakterystykę cząstek, czas reakcji i flokulację. Czynniki te określają ilość zastosowanych środków. Dodaj silisol i żelatynę osobno i energicznie mieszaj po każdym dodaniu. Nigdy nie dodawaj produktów bezpośrednio jeden po drugim bez mieszania napoju. Przed dodaniem należy wstrząsnąć zawartością pojemnika.

Dawkowanie:

30–60 ml silisolu + 25–50 ml płynnej żelatyny (1,5–5 g drobnoziarnistego),

trudne do klarowania wino 50–100 ml + 50–100 ml płynnej żelatyny (5–10 g drobnoziarnistej)

 

Przechowywanie:

Nie przechowywać w temperaturze poniżej 5 ° C  .

Parametry techniczne

Wymiary6 × 6 × 15 cm

Ostatnio oglądane

  • zakrętka aluminiowa 18x12 mm do butelek miniaturowych srebrna

    zakrętka aluminiowa 18×12 mm do butelek miniaturowych srebrna

    0,08 
    Dodaj do koszyka
  • butelka na olej i oliwę MARASCA TOP 500 ml - ciemna

    butelka na olej i oliwę MARASCA TOP 500 ml – ciemna

    2,94 
    Dodaj do koszyka
  • Zbiornik fermentacyjny na wino LETINA PZ 520 - kompletnie wyposażony

    Zbiornik fermentacyjny na wino LETINA PZ 520 – kompletnie wyposażony

    3 100,00 
    Dodaj do koszyka
  • Zbiornik fermentacyjny na wino LETINA PZP 1100 - płaszcz chłodzący

    Zbiornik fermentacyjny na wino LETINA PZP 1100 – płaszcz chłodzący

    12 999,00 
    Czytaj dalej
  • Zbiornik fermentacyjny na wino LETINA PZ 200- kompletnie wyposażony

    Zbiornik fermentacyjny na wino LETINA PZ 100 – kompletnie wyposażony

    1 820,00 
    Dodaj do koszyka