Szczegółowy opis

Klocki akacjowe lekko wypiekane 1 kg

Drewno akacjowe charakteryzuje się na ogół niską zawartością ekstrahowanych tanin i wyższym środowiskiem redukującym. Idealnie nadaje się do zachowania owocowości i świeżości wina. Drewno to charakteryzuje się dużą zawartością aldehydów aromatycznych, które łączą się z nutami wanilii i stopniowo podkreślają kwiatowy aromat. Dodaje właściwości aromatycznych białemu winu, poprawia owocowy smak i kwiatowy charakter. W winie czerwonym wzmacnia pikantne tony.

Dawkowanie: 200-600 g/hl do gotowego wina przez cały okres dojrzewania, czas kontaktu 2-6 tygodni.

Przechowywanie: Przechowywać z dala od światła, w chłodnym, suchym i neutralnym pod względem zapachów środowisku. Otwarte opakowanie szczelnie zamknij i jak najszybciej zużyj.