Beczki na wino i destylaty

Beczka na wino

Beczka to popularny, choć nie jedyny sposób przetrzymywania alkoholu. Obecnie stosuje się ją przede wszystkim przy produkcji wina i innych destylatów. Dla procesu dojrzewania trunku ogromne znaczenie ma jego przechowywanie. Aby uzyskać szlachetny smak i aromat potrzebna jest wysokiej jakości beczka na wino. Do tego celu najczęściej wykorzystuje się wersje wykonane z dębiny. Dzięki niej alkohol zachowuje swoje właściwości i doskonale smakuje.

W naszym sklepie znajdziesz profesjonalne beczki na wino, które doskonale nadają się do przechowywania większych i mniejszych ilości. Dobrze wykonana beczka na wino pozwala dojrzewać trunkowi w odpowiednich warunkach. Musi być ona na tyle szczelna, żeby nie wyciekał z niej płyn, jednocześnie powinno się do niej dostawać powietrze, aby spowodować równomierną i powolną oksydację. Ma to niezwykle istotne znaczenie w przypadku rodzajów czerwonych, ponieważ proces ten sprawia, że młode wino staje się mniej ostre w smaku, a dzięki temu nabiera szlachetniejszego wymiaru. Nowa beczka na wino sprawia, że leżakujący w niej napój zyskuje aromaty między innymi dębowe i waniliowe, dzięki czemu alkohol jest bardziej wyrazisty w zapachu i smaku. Beczka na wino stanowi także doskonałą inwestycję, gdyż z wiekiem nabiera szlachetności i można ją bez problemu wykorzystywać wielokrotnie.

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z ofertą naszych beczek na wino i innych produktów przydatnych w winiarstwie.