zbiornik Letina winifikator VIK – pump-over fermenter

Szczegółowy opis

Jest to oryginalny zbiornik Letina produkowany w Chorwacji. Posiada unikalny numer serii produkcyjnej umieszczony na tabliczce znamionowej, co stanowi gwarancję jakości i pochodzenia.

Zbiorniki dostępne na zamówienie w pojemnościach: od 2300 do 29 100 lit. Rodzaje oraz parametry zbiorników podane są w tabelach widocznych w galerii zdjęć.

Zbiornik wykonany ze stali nierdzewnej. FERMENTARZ PRZEPOMPOWYWANY Fermentor przepompowywany jest tak, aby ułatwić jego wymianę. Zraszacz obrotowy HELI równomiernie nasącza nakrętkę wytłoków w zbiorniku, a wbudowane sito oddziela substancję stałą od cieczy. Dostępnych jest kilka opcji umożliwiających pełną automatyzację całego procesu. Urządzenia pneumatyczne wysyłają bąbelki z dna zbiornika, delikatnie mieszając ciecz. Obracające się łopatki na dnie zbiornika do fermentacji wina z pompką są aktywowane, aby całkowicie wyładować wytłoki z naczynia. Programowalny, dotykowy panel sterujący służy jako regulator temperatury i pompy. Duży płaszcz z wgłębieniami zapewnia, że temperatura wewnątrz fermentora typu pump-over jest zawsze optymalna. Dzięki pionowej konstrukcji płaszcza chłodzącego, przechowywane płyny będą skutecznie schładzane, nawet jeśli zbiornik nie jest wypełniony po brzegi. Trwałe, wysokiej jakości materiały sprawiają, że zbiornik do fermentacji wina pozostaje w nienaruszonym stanie, nawet po latach profesjonalnego użytkowania.

Zbiorniki nie powinny być czyszczone środkami, które zawierają siarkę ani służyć do przechowywania chlorowanej wody.