zbiornik Letina winifikator VIP – PUNCH-DOWN FERMENTER

Szczegółowy opis

Jest to oryginalny zbiornik Letina produkowany w Chorwacji. Posiada unikalny numer serii umieszczony na tabliczce znamionowej, co stanowi gwarancję jakości i pochodzenia.

Zbiorniki dostępne na zamówienie w pojemnościach: od 2400 do 29800 lit. Rodzaje oraz parametry zbiorników podane są w tabelach widocznych w galerii zdjęć.

Zbiornik fermentacyjny na wino ze stali nierdzewnej firmy Letina. Zbiornik z wyciskaniem, zaprojektowany w celu ułatwienia chowu trzody chlewnej.

Tłumik wirnika z trzema łopatkami rozbija i zanurza pokrywę wytłoków, wydobywając z wytłoków kolor, garbniki, smak i aromat. Specjalny mechanizm obraca ostrza tłumika o 20° przy każdym naciśnięciu.

Zraszacz obrotowy HELI równomiernie nasącza nakrętkę wytłoków w zbiorniku, a wbudowane sito oddziela substancję stałą od cieczy. Urządzenia pneumatyczne wysyłają bąbelki z dna zbiornika, delikatnie mieszając ciecz.

Obracające się łopatki na dnie zbiornika do fermentacji wina są aktywowane, aby całkowicie wyładować wytłoki z naczynia.

Programowalny, dotykowy panel sterowania pełni funkcję tłumika, regulatora temperatury i pompy, co pozwala zautomatyzować cały proces.

Duży płaszcz z wgłębieniami zapewnia, że temperatura wewnątrz fermentora jest zawsze optymalna. Dzięki pionowej konstrukcji płaszcza chłodzącego, przechowywane płyny będą skutecznie schładzane, nawet jeśli zbiornik nie jest wypełniony po brzegi.

Trwałe, wysokiej jakości materiały sprawiają, że zbiornik do fermentacji wina pozostaje w nienaruszonym stanie, nawet po latach profesjonalnego użytkowania.

Zbiorniki nie powinny być czyszczone środkami, które zawierają siarkę ani służyć do przechowywania chlorowanej wody.