Szczegółowy opis
Jest to oryginalny zbiornik Letina produkowany w Chorwacji. Posiada unikalny numer serii produkcyjnej umieszczony na tabliczce znamionowej, co stanowi gwarancję jakości i pochodzenia.
Zbiornik dostepny na zamówienie w pojemnościach: od 500 do 16000 lit. Rodzaje oraz parametry zbiorników podane są w tabelach widocznych w galerii zdjęć.
2,5 bara
-5°/+30°
Zbiornik stożkowy przeznaczony do produkcji wysokiej jakości piwa rzemieślniczego. Często nazywany przez piwowarów „Unitank”. Może być używany do fermentacji, dojrzewania i sedymentacji. Dzięki specjalnemu mocowaniu może nawet służyć jako zbiornik brite do nasycania dwutlenkiem węgla piwa.
To, co wyróżnia ten zbiornik do fermentacji piwa, to jego wysokiej stożkowe dno. Dzięki lejkowatemu kształtowi oddziela i zbiera osad. Po wstępnej fermentacji można po prostu usunąć niechciany osad, pozostawiając piwo w zbiorniku.
Korzystanie z fermentora stożkowego ma wiele zalet, na przykład nie trzeba przenosić do innego zbiornika między fermentacją pierwotną i wtórną oraz ryzykować utlenianiem. Co ważniejsze, nie musisz mieć kolejnego zbiornika marnującego cenną przestrzeń. Pozwala również łatwo zbierać i ponownie wykorzystywać drożdże, oszczędzając w dłuższej perspektywie dużo pieniędzy.
Duży, wgłębiony płaszcz i talerz na stożkowym dnie sprawiają, że temperatura wewnątrz fermentora stożkowego jest zawsze optymalna. Dzięki pionowej konstrukcji płaszcza chłodzącego, przechowywane płyny będą skutecznie schładzane, nawet jeśli zbiornik nie jest wypełniony po brzegi.
Trwałe, wysokiej jakości materiały sprawiają, że zbiornik do fermentacji piwa pozostaje w nienaruszonym stanie, nawet po latach profesjonalnego użytkowania.
Zbiorniki nie powinny być czyszczone środkami, które zawierają siarkę ani służyć do przechowywania chlorowanej wody.