Enzym Sihazym Claro 10 g

25,00 

opakowanie: 100 g

zastosowanie: do odkwaszenia moszczu i wina

dawkowanie: do 100 kg moszczu / zacieru

Na stanie

Szczegółowy opis

Enzym Sihazym Claro 10g

Enzym do szybkiego i skutecznego wstępnego klarowania moszczu. Wspomaga ukierunkowaną degradację substancji pektynowych (lepsza ściśliwość zacieru i klarowanie moszczu). Oprócz klasycznego wstępnego klarowania moszczu może być również stosowany jako enzym flotacyjny.

Zastosowanie:

Stosowanie i dozowanie: Produkt dodaje się w zalecanej ilości jako 10% wodny roztwór na dno zbiornika w celu wstępnego klarowania moszczu. Podczas flotacji do zbiornika reakcyjnego dodać roztwór enzymu z SIHAZYM® Claro, aby zapewnić degradację pektyn przed właściwą flotacją. Ważna jest optymalna dystrybucja roztworu enzymu w moszczu.

Dozowanie:

Dozowanie: (do 100 kg moszczu / zacieru)

Sedymentacja: dawka / czas działania
Statyczne wstępne klarowanie moszczu (~ 15 ° C) 1-2 g / 2-4 h

Statyczne wstępne klarowanie moszczu (~ 8-10 ° C) 2-4 g / 2-4 h

Zacier z czerwonego wina (krótki, mocny) 1-2 g / 4-6 h
Przygotowanie koncentratu winogronowego 1-2 g / 6-12 godz
Flotacja 2-4 g / 2-4 godz

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Szczelnie zamknąć otwarte opakowanie i szybko zużyć.

Parametry techniczne

Waga 0.10 kg
Wymiary 19 × 14 × 1 cm

Ostatnio oglądane

  • Karton transportowy na wino na 6 butelek  - mocna tektura 5W

    Karton transportowy na wino na 6 butelek – mocna tektura 5W

    8,99 
    Dodaj do koszyka
  • Zawór elektromagnetyczny - elektrozawór 1" 230V AC

    Zawór elektromagnetyczny – elektrozawór 1″ 230V AC

    325,00 
    Dodaj do koszyka
  • Drożdże LALVIN R-HST - 20 g

    Drożdże LALVIN R-HST – 20 g

    15,00 
    Chwilowy brak
  • Zbiornik LETINA PZ 2000  - kompletnie wyposażony

    Zbiornik LETINA PZ 2000 – kompletnie wyposażony

    8 499,00 
    Chwilowy brak
  • Płuczka myjka do butelek  SSM - 2 dysze płuczące i 2 dysze do przedmuchu

    Płuczka myjka do butelek SSM – 2 dysze płuczące i 2 dysze do przedmuchu

    5 999,00 
    Dodaj do koszyka