Enzym Sihazym Claro 10 g

25,00 

opakowanie: 100 g

zastosowanie: do odkwaszenia moszczu i wina

dawkowanie: do 100 kg moszczu / zacieru

Na stanie

Szczegółowy opis

Enzym Sihazym Claro 10g

Enzym do szybkiego i skutecznego wstępnego klarowania moszczu. Wspomaga ukierunkowaną degradację substancji pektynowych (lepsza ściśliwość zacieru i klarowanie moszczu). Oprócz klasycznego wstępnego klarowania moszczu może być również stosowany jako enzym flotacyjny.

Zastosowanie:

Stosowanie i dozowanie: Produkt dodaje się w zalecanej ilości jako 10% wodny roztwór na dno zbiornika w celu wstępnego klarowania moszczu. Podczas flotacji do zbiornika reakcyjnego dodać roztwór enzymu z SIHAZYM® Claro, aby zapewnić degradację pektyn przed właściwą flotacją. Ważna jest optymalna dystrybucja roztworu enzymu w moszczu.

Dozowanie:

Dozowanie: (do 100 kg moszczu / zacieru)

Sedymentacja: dawka / czas działania
Statyczne wstępne klarowanie moszczu (~ 15 ° C) 1-2 g / 2-4 h

Statyczne wstępne klarowanie moszczu (~ 8-10 ° C) 2-4 g / 2-4 h

Zacier z czerwonego wina (krótki, mocny) 1-2 g / 4-6 h
Przygotowanie koncentratu winogronowego 1-2 g / 6-12 godz
Flotacja 2-4 g / 2-4 godz

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Szczelnie zamknąć otwarte opakowanie i szybko zużyć.

Parametry techniczne

Waga 0.10 kg
Wymiary 19 × 14 × 1 cm

Ostatnio oglądane

  • Wąż w oplocie nierdzewnym 1", Φ - 25 mm, L - 100 cm

    Wąż w oplocie nierdzewnym 1″, Φ – 25 mm, L – 100 cm

    107,99 
    Chwilowy brak
  • ROZSZERZACZ DO DRUTU 31x50 mm typ słowacki

    ROZSZERZACZ DO DRUTU 31×50 mm typ słowacki

    3,15 
    Dodaj do koszyka
  • Promocja! Naturalne korki do wina AGLOMEROWANE 35x23 - winogrono

    Naturalne korki do wina AGLOMEROWANE 35×23 – winogrono

    0,19 
    Chwilowy brak
  • Drożdże Aktiv Hefe 10 - 100g

    Drożdże Aktiv Hefe 10 – 100g

    45,00 
    Chwilowy brak
  • zbiornik LETINA PZ 1100 na wino, cydr, nalewki - kompletnie wyposażony 2 zawory i kranik

    zbiornik LETINA PZ 1100 na wino, cydr, nalewki – kompletnie wyposażony 2 zawory i kranik

    5 999,00 
    Dodaj do koszyka