Szczegółowy opis
Guma arabska DUOGOM MAX 10 L
20% to preparat sporządzony z gumy arabskiej Acacia Verek, Acacia Seyal i SO 2 . Zalecany do stabilizacji koloidalnej i poprawy win czerwonych, białych i różowych. Preparat DUOGOM MAX został specjalnie opracowany w celu ułatwienia pracy przy produkcji win i jednym zadaniem umożliwia stabilizację koloidalną oraz dodaje winu słodyczy. Działa stabilizująco na właściwości organoleptyczne oraz wzmacnia intensywność aromatu.
Dozowanie:: 100–400 ml/hl, ilość uzależniona od rodzaju wina i przeznaczenia.
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu oraz chronić przed światłem.