Lallzyme Beta – enzym zwiekszający intensywność aromatu 10 g
26,00 zł
LALLZYME BETA to specjalny preparat enzymu pektolitycznego o silnej aktywności glikozydowej. Został opracowany w celu poprawy intensywności aromatu.
Na stanie
Szczegółowy opis
Lallzyme BETA 10 g
LALLZYME BETA to specjalny preparat enzymu pektolitycznego o silnej aktywności glikozydowej. Został opracowany w celu poprawy intensywności aromatu. Im bardziej naturalne są prekursory aromatu w winie, tym skuteczniejsza może być obróbka enzymatyczna. LALLZYME BETA rozbija wiązanie między cukrem a aglikonem i tym samym uwalnia aromatyczne odmiany. Intensywność aromatu poddanych obróbce win znacznie wzrasta.
Dawkowanie: 5 g / hl
Zastosowanie:
Rozpuścić zmierzoną dawkę w ilości 1 gram enzymu na 10 l wody a następnie dodać bezpośrednio do wina. Proces zwykle trwa od 4 do 6 tygodni, zanim zostanie osiągnięty pożądany rezultat. Enzym dezaktywuje się przez dodanie 15 g / hl bentonitu.
Przechowywanie:
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Parametry techniczne
| Waga | 0.1 kg |
|---|---|
| Wymiary | 15 × 12 × 1 cm |
Ostatnio oglądane
-
Karton transportowy na wino na 6 butelek – mocna tektura 5W
8,99 zł Dodaj do koszyka -
Zawór elektromagnetyczny – elektrozawór 1″ 230V AC
325,00 zł Dodaj do koszyka -
Drożdże LALVIN R-HST – 20 g
15,00 zł Chwilowy brak -
Zbiornik LETINA PZ 2000 – kompletnie wyposażony
8 499,00 zł Chwilowy brak -
Płuczka myjka do butelek SSM – 2 dysze płuczące i 2 dysze do przedmuchu
5 999,00 zł Dodaj do koszyka
