Drożdże Lalvin 71 B Yseo – 500 g
233,00 zł
przeznaczenie: Blauer Portugieser, Frankovka, Cabernet Sauvignon, Zweigeltrebe, wina różowe
temperatura fermentacji: 22-28° C
opakowanie: 500 g
dawkowanie: w normalnych warunkach fermentacji: 15-20 g / hl
w trudnych warunkach fermentacji: 40 g / hl
aromat: rozwijają wyraźny aromat (estry owocowe), winom ze szczepów neutralnych, użyczają trwałego owocowego aromatu
Na stanie
Szczegółowy opis
Drożdże Lallvin 71 B – 500 g
Zastosowanie:
Drożdże przeznaczone głównie do produkcji różowych win takich odmian, jak Blauer Portuguiser, Frankovka, Cabernet Sauvignon, Zewigeltrebe i innych. Nadają winom trwałych aromatów wytwarzanych z neutralnych odmian. W zależności od temperatury fermentacji rozkładają do 15% kwasu jabłkowego w moszczu.
Dawkowanie:
w normalnych warunkach fermentacji: 15-20 g / hl
w trudnych warunkach fermentacji: 40 g / hl
Zalecana temperatura fermentacji:
22-28 ° C.
Przechowywanie:
Drożdże należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W przypadku niewykorzystania w całości należy szczelnie zamknąć opakowanie i zabezpieczyć przed dostępem wilgoci.
Parametry techniczne
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Wymiary | 15 × 10 × 7 cm |
Ostatnio oglądane
-
Kranik probierczy do beczki 16/20/L50 x 1,25 mm – gwint stożkowy, stal nierdzewna
149,99 zł Dodaj do koszyka -
butelka Champ. Bianco 750 ml
7,20 zł Chwilowy brak -
butelka na wino BURGUNDER CARACTERE 750 ml UVAG – ciemna oliwka na korek
2,89 zł Dodaj do koszyka -
kadź maceracyjna 750 litrów – do fermentacji, maceracji, odszypułkowania
519,00 zł Dodaj do koszyka -
Paleta butelek piersiówka na wódkę, nalewki FLASK 200 ml bezbarwna – na zakrętkę (0,82 netto/szt.)
1,00 zł Chwilowy brak
