Taniny waniliowe 20 g – elegancja i aromat beczki w Twoim winie

Szczegółowy opis

Taniny waniliowe 20 g – elegancja i aromat beczki w Twoim winie

Taniny waniliowe to wyjątkowa kompozycja naturalnych tanin pozyskiwanych z najlepszych odmian dębu francuskiego – Allier, Limousin i Tronçais. Powstały w wyniku zaawansowanych badań nad polifenolami i naturalnymi przeciwutleniaczami na uniwersytecie w Udine. Ten szlachetny preparat został stworzony, aby nadać winu subtelny aromat wanilii, elegancję i miękkość typową dla win dojrzewających w dębowych beczkach. Dzięki naturalnemu procesowi ekstrakcji w środowisku wodnym, bez użycia środków chemicznych, taniny waniliowe to produkt w pełni naturalny i bezpieczny dla wina. Specjalna technika prażenia drewna dębowego w kontrolowanej obecności tlenu pozwala uzyskać delikatne nuty wanilii, karmelu i świeżego drewna, które nadają winu niezwykłą głębię, elegancję i harmonijną strukturę. Dodatkowo taniny te skutecznie chronią wino przed utlenianiem, zachowując jego świeżość i klarowność przez długi czas .

Zalety Tanin waniliowych

• Aromat beczki barrique – wprowadza do wina subtelne nuty wanilii i karmelu
• Naturalne pochodzenie – taniny uzyskiwane z francuskiego dębu bez chemicznej obróbki
• Poprawa struktury i elegancji – nadają winom gładkość, pełnię i przyjemny finisz
• Ochrona przed utlenianiem – stabilizują kolor i aromat wina podczas dojrzewania
• Uniwersalne zastosowanie – idealne do białych, czerwonych i musujących win

Zastosowanie

Taniny Vanille polecane są szczególnie podczas dojrzewania i leżakowania wina, aby podkreślić elegancję, dodać głębi aromatu i zrównoważyć strukturę trunku.

Dawkowanie

• 0,5–3 g/hl – standardowa dawka
• 1–5 g/hl – dla intensywniejszego efektu (po wcześniejszych testach próbnych)

Sposób użycia

• Rozpuścić odmierzoną ilość tanin w niewielkiej ilości wina lub wody (proporcja 1:20), a następnie równomiernie dodać do całości

Taniny w pełni adaptują się do wina w ciągu 24–36 godzin

Taniny waniliowe – wprowadź do swojego wina delikatny urok francuskiego dębu i aromat eleganckiej wanilii .