Taniny waniliowe 20 g

Szczegółowy opis

Taniny waniliowe 20 g

Garbniki ze średnio wypalonego francuskiego dębu

Tanina waniliowa przeznaczona jest do win czerwonych, białych i różowych. Pogłębia aromatyczne tony, dodaje elegancji, miękkości i nuty waniliowego zapachu.

Zastosowanie i dawkowanie: 2-3 g/hl. Taninę wymieszać bezpośrednio z winem lub wodą (proporcja 1:20) i dodać do całej objętości. Wyższe dawki należy sprawdzić wcześniej, aby zapobiec przyćmieniu naturalnych aromatów wina. Wskazana jest ocena efektu bezpośrednio po zażyciu i w ciągu tygodnia, aby ocenić zgodność wina z indeksem polifenolowym. Tydzień po aplikacji możliwa jest ostateczna filtracja.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu. Otwarte opakowanie należy szczelnie zamknąć i zużyć jak najszybciej.