Taniny S 20 g – owocowa głębia i naturalna stabilność Twojego wina

Szczegółowy opis

Taniny S 20 g – owocowa głębia i naturalna stabilność Twojego wina

Taniny S to wysokiej jakości naturalny preparat otrzymywany ze skórek i szypułek winogron, opracowany z myślą o poprawie struktury, stabilności i owocowego charakteru win. Ich działanie opiera się na naturalnym procesie polimeryzacji antocyjanów – dzięki czemu wino zyskuje stabilny kolor, łagodniejsze taniny oraz większą złożoność i głębię aromatu. Taniny S doskonale sprawdzają się w produkcji win czerwonych i złożonych białych, nadając im bogaty, harmonijny profil. Subtelnie podkreślają nuty wiśni, suszonych rodzynek, malin i brzoskwiń, jednocześnie wzmacniając strukturę i równowagę w ustach. Dzięki silnym właściwościom antyoksydacyjnym taniny te chronią wino przed utlenianiem i ograniczają konieczność intensywnego siarkowania. Dodatkowo wspierają biologiczną stabilność trunku i przyczyniają się do jego dłuższej trwałości.

Zalety Tanin S

• Stabilizacja koloru – wspomagają tworzenie trwałych, stabilnych antocyjanów
• Większa owocowość i złożoność – podkreślają aromaty wiśni, rodzynek, malin i brzoskwiń
• Ochrona przed utlenianiem – ograniczają rozwój niepożądanych procesów oksydacyjnych
• Mniej siarki, więcej natury – zmniejszają zapotrzebowanie na SO₂, zachowując świeżość wina
• Uniwersalne zastosowanie – idealne do win czerwonych i złożonych win białych

Zastosowanie i dawkowanie

Taniny S stosuje się w celu poprawy aromatu, struktury i stabilności win, szczególnie w fazie dojrzewania lub przed butelkowaniem.

Dawkowanie

• 0,5–15 g/hl w zależności od rodzaju wina i pożądanego efektu
• Przedawkowanie może zmienić charakter wina, dlatego zaleca się wcześniejsze próby

Sposób użycia
Rozpuścić wymaganą ilość tanin w niewielkiej ilości ciepłej wody lub wina, a następnie dokładnie wymieszać z całą objętością wina.

Najważniejsze korzyści

• Stabilizują kolor i strukturę wina
• Wzmacniają świeżość i owocowy profil
• Zwiększają odporność na utlenianie
• Wspierają dojrzewanie i długowieczność wina

Taniny S – sekret pełni smaku, głębi i naturalnej harmonii Twojego wina.