Szczegółowy opis
Taniny FC 20 g
Specjalna tanina stabilizująca kolor
Można dodać bezpośrednio do zacieru drożdżowego lub do czerwonego moszczu drożdżowego. Znacząco przyspiesza klarowanie, poprawia wytrącanie białek i przyczynia się do stabilizacji win czerwonych o mocnej barwie. Poprawia trwałość win, które w naturalny sposób zyskują stabilność koloru i harmonię sensoryczną.
Zastosowania: Tannin FC ma postać pęknięcia. Dla lepszego rozprowadzenia odmierzoną ilość rozcieńczyć 10-krotnie letnią wodą, a następnie dodać do głównej ilości.
Dawkowanie:
zacier czerwony wszystkich odmian 10-15 g/hl
wino młode 8-10 g/hl
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Otwarte opakowanie szczelnie zamknąć i chronić przed wilgocią.