Szczegółowy opis
Sentia – paski testowe do pomiaru kwasowości miareczkowej
Paski testowe do pomiaru kwasowości miareczkowej Sentia współpracują z analizatorem Sentia w celu śledzenia poziomu kwasowości miareczkowej w czerwonym i białym winie.
Zdecydowanie zalecamy przygotowanie próbki soku poprzez odgazowanie, a następnie wirowanie/filtrację przed testowaniem. Odgazuj, a następnie przefiltruj za pomocą bibuły filtracyjnej Whatman lub bibuły filtracyjnej do kawy (jeśli używasz bibuły filtracyjnej do kawy, wybierz opcję o najmniejszym rozmiarze porów). Należy pamiętać, że bibuła filtracyjna Whatman 2V może być używana do usuwania zarówno pęcherzyków gazu, jak i osadu. Alternatywnie, użyj bibuły filtracyjnej Whatman Grade 1 o rozmiarze porów 11 mikronów lub równoważnej opcji bibuły filtracyjnej do kawy (rozmiar porów bibuły filtracyjnej do kawy może wynosić od 10 do 20 mikronów). Upewnij się, że przygotowujesz co najmniej 10 ml soku, aby uzyskać wystarczającą objętość próbki. Zalecamy również porównanie wyników z metodą odniesienia.
W Ameryce Północnej, Australii i Nowej Zelandii przyjęto, że kwasowość miareczkową mierzy się przy pH 8,2. W Europie przyjmuje się, że mierzy się ją przy pH 7,0.
Specyfikacje
Typ próbki: wino czerwone i białe
• Wielkość próbki: ≥ 8 µl
• Zakres pomiaru: 3 – 10 g/l
• Liczba testów na fiolkę: 25
• Temperatura przechowywania: 2°C – 8°C (35,6 °F – 46,4 °F)




