Pożywka dla drożdży GARSALZ PLUS 5 kg – kompleksowe wsparcie fermentacji

Szczegółowy opis

Pożywka Gärsalz Plus 5 kg – wsparcie fermentacji w trudnych warunkach

Gärsalz Plus to wysokiej jakości, kombinowana pożywka dla drożdży winnych, zawierająca fosforan dwuamonowy (DAP), witaminę B1 oraz celulozę. Taka formuła dostarcza drożdżom nie tylko łatwo przyswajalnego azotu i fosforu, ale także witamin i powierzchni do namnażania komórek. Dzięki temu fermentacja przebiega pewnie nawet w trudnych warunkach, a ryzyko zatrzymania procesu zostaje zminimalizowane. Zastosowanie Gärsalz Plus pozwala na uzyskanie pełnego odfermentowania, czystego aromatu oraz wyższego uzysku alkoholu.

Zastosowanie

• kombinowana pożywka dla drożdży winnych (DAP + witamina B1 + celuloza)

• wspiera fermentację win białych, czerwonych i owocowych

• szczególnie polecana w trudnych warunkach fermentacji (niska zawartość azotu, wysokie Blg, restart fermentacji)

• zapewnia szybkie namnażanie drożdży i stabilny przebieg fermentacji

Parametry techniczne

• Skład: fosforan dwuamonowy (DAP), witamina B1, celuloza

• Funkcja: źródło azotu, fosforu, witamin oraz powierzchni do namnażania drożdży

• Forma: czysty proszek, łatwo rozpuszczalny

• Opakowanie: 5 kg

Dawkowanie

• Zalecane dawkowanie: 3 × 20 g/hl
  (pierwsza dawka przed fermentacją, druga po 3–4 dniach, trzecia w połowie fermentacji)

• Wydajność opakowania 1 kg: wystarcza na ok. 8250 l nastawu

Instrukcja stosowania

1. Odmierzoną ilość pożywki rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody lub moszczu

2. Dodać do całej objętości nastawu i dokładnie wymieszać

3. Stosować zgodnie z zalecanym harmonogramem – najlepiej w trzech porcjach podczas fermentacji

Przechowywanie

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu (15–25 °C).
W nieuszkodzonym opakowaniu – trwałość do 3 lat. Po otwarciu zużyć możliwie szybko i chronić przed wilgocią.