Wodorotlenek sodu NaOH 1 kg – środek do dezynfekcji sprzętu winiarskiego browarniczego

Szczegółowy opis

NaOH 1 kg– alkaliczny środek dezynfekujący i czyszczący do sprzętu winiarskiego i piwowarskiego 

Wodorotlenek sodu (NaOH) to silnie alkaliczny środek czyszczący i dezynfekujący, niezastąpiony w utrzymaniu higieny sprzętu używanego w produkcji wina, piwa, cydru i innych napojów fermentowanych. Dzięki wyjątkowej skuteczności rozpuszcza i usuwa resztki organiczne, tłuszcze, osady białkowe, kamień winny oraz biofilm mikrobiologiczny, zapewniając idealnie czyste powierzchnie zbiorników, beczek, butelek, węży i filtrów. NaOH to podstawa profesjonalnej dezynfekcji — stosowany jako pierwszy etap czyszczenia alkalicznego, po którym proces kończy się neutralizacją kwasem cytrynowym.

Zastosowanie w winiarstwie i browarnictwie

• Dezynfekcja zbiorników i instalacji – skutecznie usuwa drobnoustroje i zanieczyszczenia organiczne z powierzchni mających kontakt z winem lub piwem
• Czyszczenie beczek  – rozpuszcza osady organiczne i pozostałości po fermentacji, przygotowując naczynia do ponownego użycia
• Mycie instalacji CIP i węży – niezawodny w czyszczeniu systemów zamkniętych w browarach i winiarniach
• Usuwanie kamienia winnego i złogów białkowych – eliminuje trudne do usunięcia zanieczyszczenia, które mogą wpływać na smak i klarowność trunku

Instrukcja użycia

• Przygotuj 1–2% roztwór NaOH (10–20 g na 1 litr wody)
• Spryskaj, przepłucz lub napełnij zbiornik roztworem, pozostawiając go na 15–30 minut
• Spłucz obficie czystą wodą
• Dla pełnej neutralizacji i bezpieczeństwa zaleca się następnie użycie 2–3% roztworu kwasu cytrynowego, który zneutralizuje pozostałości alkaliczne

Dawkowanie

• Czyszczenie i dezynfekcja zbiorników: 1–2% roztwór (10–20 g NaOH na 1 litr wody)

• Silne zabrudzenia lub kamień: do 3% roztworu (30 g/l)

• Neutralizacja: po czyszczeniu zastosować kwas cytrynowy 2–3%

Zalety produktu

• Skutecznie usuwa tłuszcze, białka, kamień winny i biofilm
• Działa szybko i efektywnie nawet w chłodnej wodzie
• Doskonały do czyszczenia stali nierdzewnej, szkła i tworzyw odpornych na alkalia
• Niezastąpiony w systemach CIP i przy dezynfekcji beczek
• Wydajny i ekonomiczny w użyciu

Bezpieczeństwo

• NaOH to substancja silnie żrąca – należy stosować rękawice ochronne, okulary i odzież roboczą
• Unikać kontaktu ze skórą i oczami
• Po użyciu dokładnie wypłukać sprzęt wodą

Przechowywanie

• Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
• Chronić przed wilgocią, dziećmi i materiałami kwaśnymi.

Podsumowanie marketingowe

NaOH to niezawodny środek dezynfekujący, który gwarantuje perfekcyjną czystość Twojego sprzętu winiarskiego i browarniczego.
Skuteczny, wydajny i profesjonalny – fundament higieny w każdej winiarni i browarze.