Enzym Sihazym Claro 100 g

225,00 

opakowanie: 100 g

zastosowanie: do odkwaszenia moszczu i wina

dawkowanie: do 100 kg moszczu / zacieru

Na stanie

Szczegółowy opis

Enzym Sihazym Claro 100g

Enzym do szybkiego i skutecznego wstępnego klarowania moszczu. Wspomaga ukierunkowaną degradację substancji pektynowych (lepsza ściśliwość zacieru i klarowanie moszczu). Oprócz klasycznego wstępnego klarowania moszczu może być również stosowany jako enzym flotacyjny.

Zastosowanie:

Stosowanie i dozowanie: Produkt dodaje się w zalecanej ilości jako 10% wodny roztwór na dno zbiornika w celu wstępnego klarowania moszczu. Podczas flotacji do zbiornika reakcyjnego dodać roztwór enzymu z SIHAZYM® Claro, aby zapewnić degradację pektyn przed właściwą flotacją. Ważna jest optymalna dystrybucja roztworu enzymu w moszczu.

Dozowanie:

Dozowanie: (do 100 kg moszczu / zacieru)

Sedymentacja: dawka / czas działania
Statyczne wstępne klarowanie moszczu (~ 15 ° C) 1-2 g / 2-4 h

Statyczne wstępne klarowanie moszczu (~ 8-10 ° C) 2-4 g / 2-4 h

Zacier z czerwonego wina (krótki, mocny) 1-2 g / 4-6 h
Przygotowanie koncentratu winogronowego 1-2 g / 6-12 godz
Flotacja 2-4 g / 2-4 godz

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Szczelnie zamknąć otwarte opakowanie i szybko zużyć.

Parametry techniczne

Waga 0.10 kg
Wymiary 19 × 14 × 1 cm

Ostatnio oglądane

  • Taśma do tapenerów, do spinania roślin 10

    Taśma do tapenerów, do spinania roślin 10

    2,30 
    Dodaj do koszyka
  • butelka do piwa VICHY Light 500 ml - brązowa

    butelka do piwa VICHY Light 500 ml – brązowa

    1,48 
    Dodaj do koszyka
  • filtr płytowy HERKULES 20x20 cm na 14 płyt, malowany

    filtr płytowy HERKULES 20×20 cm na 14 płyt, malowany

    1 895,00 
    Dodaj do koszyka
  • Pompa T-180 FL do miazgi bez by-passu 3 fazowa

    Pompa T-180 FL do miazgi bez by-passu 3 fazowa

    8 250,00 
    Dodaj do koszyka
  • Nakrętka DN25 DIN 11851

    Nakrętka DN25 DIN 11851

    33,10 
    Dodaj do koszyka