Enzym Sihazym Claro 100 g

225,00 

opakowanie: 100 g

zastosowanie: do odkwaszenia moszczu i wina

dawkowanie: do 100 kg moszczu / zacieru

Na stanie

Szczegółowy opis

Enzym Sihazym Claro 100g

Enzym do szybkiego i skutecznego wstępnego klarowania moszczu. Wspomaga ukierunkowaną degradację substancji pektynowych (lepsza ściśliwość zacieru i klarowanie moszczu). Oprócz klasycznego wstępnego klarowania moszczu może być również stosowany jako enzym flotacyjny.

Zastosowanie:

Stosowanie i dozowanie: Produkt dodaje się w zalecanej ilości jako 10% wodny roztwór na dno zbiornika w celu wstępnego klarowania moszczu. Podczas flotacji do zbiornika reakcyjnego dodać roztwór enzymu z SIHAZYM® Claro, aby zapewnić degradację pektyn przed właściwą flotacją. Ważna jest optymalna dystrybucja roztworu enzymu w moszczu.

Dozowanie:

Dozowanie: (do 100 kg moszczu / zacieru)

Sedymentacja: dawka / czas działania
Statyczne wstępne klarowanie moszczu (~ 15 ° C) 1-2 g / 2-4 h

Statyczne wstępne klarowanie moszczu (~ 8-10 ° C) 2-4 g / 2-4 h

Zacier z czerwonego wina (krótki, mocny) 1-2 g / 4-6 h
Przygotowanie koncentratu winogronowego 1-2 g / 6-12 godz
Flotacja 2-4 g / 2-4 godz

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Szczelnie zamknąć otwarte opakowanie i szybko zużyć.

Parametry techniczne

Waga 0.10 kg
Wymiary 19 × 14 × 1 cm

Ostatnio oglądane

  • Paleta butelek  MARASCA 1000 ml - bezbarwna 1248 szt. (1,99 zł netto/szt.)

    Paleta butelek MARASCA 1000 ml – bezbarwna 1248 szt. (1,99 zł netto/szt.)

    3 054,73 
    Dodaj do koszyka
  • Wodorotlenek sodu NaOH 25 kg

    Wodorotlenek sodu NaOH 25 kg

    249,00 
    Chwilowy brak
  • Talerz 20 cm perłowy

    Talerz 20 cm perłowy

    49,80 
    Dodaj do koszyka
  • Słupek przelotowy do winnicy - DEVIN- wys. 2,5 m (tylko odbiór osobisty)

    Słupek przelotowy do winnicy – DEVIN- wys. 2,5 m (tylko odbiór osobisty)

    36,99 
    Chwilowy brak
  • Kranik probierczy do zbiornika 3/4" (cala)

    Kranik probierczy do zbiornika 3/4″ (cala)

    135,00 
    Dodaj do koszyka