Szczegółowy opis
Koncentrat winogronowy 6 kg 65 Brix
Opis produktu:
Koncentrat winogronowy to płynny cukier winogronowy o zawartości 650 g cukru na 1 kg koncentratu. Koncentrat ten jest wytwarzany z soku winogronowego i produkowany poprzez odparowanie moszczu.
Zastosowanie:
Służy do słodzenia wyciśniętego soku do wymaganej zawartości cukru w moszczu lub do słodzenia gotowego wina do wymaganej resztkowej zawartości cukru.
Dozowanie: 154 g / 100 l zwiększa zawartość cukru resztkowego o 1 g / l.