Szczegółowy opis

Vinosil Plus 1 kg – preparat do klarowania moszczu i młodego wina

Vinosil Plus to nowoczesny, wieloskładnikowy środek klarujący przeznaczony do delikatnego klarowania moszczu młodego wina . Zawiera starannie dobraną kombinację żelatyny, PVPP, kazeiny i krzemianów, dzięki czemu działa szybko, skutecznie i jednocześnie bardzo łagodnie dla aromatu i struktury wina. Vinosil Plus reaguje z niepożądanymi taninami i polifenolami, redukując ich nadmiar i stabilizując barwę oraz smak. Ułatwia tworzenie zwartego, łatwego do oddzielenia osadu, co pozwala uzyskać czyste, harmonijne i bardziej stabilne wino już na wczesnym etapie jego produkcji . Produkt doskonale sprawdza się zarówno przy winach białych, różowych, jak i młodych czerwonych, w których wymagana jest łagodna korekta fenoli i szybkie sklarowanie bez utraty świeżości aromatu.

Zastosowanie i dawkowanie

Przeznaczenie: do klarowania moszczu i młodych win
Dawkowanie: 20–50 g/hl w zależności od stopnia zmętnienia i zawartości polifenoli

Sposób użycia

Odmierzoną ilość preparatu rozpuścić w niewielkiej ilości wody
Dokładnie wymieszać z całą objętością wina lub moszczu
Dla pełnego działania składnika PVPP zaleca się zlanie znad osadu wina po 2–3 dniach od aplikacji

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Po otwarciu zużyć w możliwie krótkim czasie.
Chronić przed wilgocią i zapachami obcymi.

Zalety Vinosil Plus

szybkie i skuteczne klarowanie
redukcja niepożądanych tanin i polifenoli
poprawa smaku i stabilności wina
łagodne działanie – bez utraty aromatu
łatwe oddzielanie osadu
idealny do win młodych i moszczy owocowych

Dzięki precyzyjnie dobranym składnikom Vinosil Plus gwarantuje szybkie, czyste klarowanie i idealnie przygotowuje moszcz oraz młode wino do dalszej obróbki .