Szczegółowy opis

Zol krzemionkowy SILISOL – aktywny środek wspomagający klarowanie wina 1000 ml

Silisol to specjalistyczny preparat klarujący oparty na koloidalnym roztworze dwutlenku krzemu (30% zawartości krzemionki), opracowany z myślą o profesjonalnym zastosowaniu w enologii. Jego zadaniem jest wspomaganie procesu klarowania win poprzez skuteczną flokulację cząstek białkowych, powstających podczas użycia żelatyny, kleju rybiego lub innych środków białkowych.

Dzięki precyzyjnemu działaniu Silisol umożliwia tworzenie kompaktowych, łatwo opadających osadów, co przekłada się na:

wyraźnie czystsze i stabilniejsze wina
szybszy i bardziej kontrolowany proces klarowania
ograniczenie ryzyka przedawkowania środków białkowych
oraz łatwiejszą filtrację gotowego wina

Preparat jest w pełni zgodny z wymogami enologicznymi i doskonale współpracuje z produktami takimi jak Gelisol lub Cristaline, zwiększając skuteczność ich działania

Zastosowanie

wspomaganie klarowania win białych, różowych i czerwonych
stosowany razem z żelatyną lub klejem klarującym
poprawa skuteczności flokulacji i sedymentacji
przygotowanie wina do filtracji i butelkowania

Dawkowanie

10–50 ml/hl (dokładna dawka zależy od rodzaju wina, zastosowanego środka białkowego i oczekiwanego efektu klarowania)

Sposób użycia

Podczas przelewania (przepompowywania) wina wprowadź Silisol równomiernie do co najmniej 1/3 objętości zbiornika
Bezpośrednio po dodaniu Silisol wprowadź rozpuszczony preparat białkowy – Gelisol lub Cristaline – w tej samej fazie przepompowywania
Wymieszaj dokładnie, aby uzyskać równomierne rozprowadzenie środka w całym nastawie
Pozostaw wino do klarowania – sedymentacja przebiega szybko i skutecznie

Przechowywanie

Przechowywać w szczelnie zamkniętym, oryginalnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem i zapachami
Nie dopuścić do zamarznięcia
Po otwarciu zużyć możliwie szybko

Silisol to niezastąpiony element profesjonalnego klarowania win – preparat, który przyspiesza, stabilizuje i udoskonala proces usuwania zmętnień. W połączeniu z żelatyną lub środkiem klarującym pozwala uzyskać perfekcyjnie czyste, błyszczące wina o stabilnym profilu.