Płyn garbnikowy taniny 1 l

Szczegółowy opis

Opis

Specjalny jednorodny roztwór taniny do upiększania wina, pozyskiwany z żołędzi i jadalnych kasztanów. Jego stosowanie pozytywnie wpływa na dojrzałość i różnorodność smakową win i win musujących.

Zalety:

– pozytywnie wspomaga tworzenie aromatów i smaków podczas fermentacji

– wspomaga rozwój wina i wina musującego po fermentacji

– razem z Brillant tworzy zwarty osad podczas fermentacji wina musującego w butelce (methode champenoise)

Sposó użycia:

W przypadku fermentacji w butelce metodą szampańską należy najpierw dodać drożdże i Brillant . Następnie dodaj płyn garbnikowy.

Zapewnij całkowite wymieszanie przed i podczas butelkowania za pomocą wystarczająco mocnego sprzętu do mieszania.

Zwykle do cuvée dodaje się 60 ml/hl. Wyższe ilości powinny być dokładnie określone przez odpowiednie eksperymenty.

Aby lepiej rozprowadzić odmierzoną ilość, rozcieńcz płyn garbnikowy winem, a następnie dodaj do głównej ilości.

Cechy produktu:

Stosuje się głównie razem z Brillant podczas fermentacji w butelce. Tworzenie aromatów i delikatny mus jest pozytywnie wspierane podczas fermentacji. Ponadto, dozowanie umożliwia rozwój, a tym samym dojrzewanie wina i wina musującego po fermentacji.

Dodając go razem z Brillant , umożliwiasz uzyskanie zwartego osadu podczas fermentacji wina musującego w butelce (metoda szampańska).

Bezpieczeństwo:

Nie ma zagrożenia dla ludzi ani środowiska podczas przechowywania, obsługi lub transportu.

Składowanie:

Jest rozlewany do plastikowych butelek z zakrętkami i może być przechowywany w niskich temperaturach od 4 do maks. 10 °C przez ok. 9 miesięcy. Nieużywane butelki szczelnie zamknij i zużyj w ciągu tygodnia.