Szczegółowy opis
Biologiczny preparat do ochrony win przed utlenianiem.
PURE-LEES ™ LONGEVITY to preparat na bazie inaktywowanych drożdży, który zabezpiecza wino przed utlenianiem w czasie przechowywania i dojrzewania. Dzięki wysokiej zdolności wiązania tlenu (ok. 1 mg/l przy dodaniu 20 g/hl) chroni przed mechanizmami utleniania odpowiedzialnymi za utratę owocowych aromatów, koloru i starzenia wina. Optymalne wykorzystanie następuje po zakończeniu fermentacji alkoholowej. Przed butelkowaniem możemy dodać preparat w celu ochrony trwałości i typowych cech wina.
Dozowanie:: 20 – 40 g/hl. Wymaganą ilość rozpuścić w 10-krotności ilości wody i dobrze wymieszać. Po dodaniu dokładnie wymieszać.
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu oraz chronić przed światłem.