Szczegółowy opis

Surli One – 500 g

Właściwości: Środki do dojrzewania i stabilizacji wina. Produkt zawiera produkty na bazie polisacharydów, otrzymywane w drodze enzymatycznej ekstrakcji ścian komórkowych wybranych autolizowanych drożdży. Jego zastosowanie podczas dojrzewania wina zwiększa strukturę i intensywność smaku, zwiększa równowagę i pełnię smaku. W przypadku win białych, czerwonych i różowych przyczynia się do stabilności białka, winianów i polifenoli. SURLI ONE został opracowany w celu podniesienia jakości win białych, różowych i czerwonych. Zbudowany jest ze ścian komórkowych bogatych w polisacharydy. Wzmacnia także złożony aromat i zmniejsza cierpkość.

Dozowanie: 20 – 40 g/hl dla win czerwonych, 20 – 30 g/hl dla win białych.

Przechowywać w suchym chłodnym miejscu.