Szczegółowy opis
Bentonit OPTIBENT 8 kg
Zastosowanie:
Delikatny bentonit przeznaczony do klarowania wina na zimno. Bentonit OPTIBENT składa się z mieszaniny aktywnych bentonitów wapniowych. Skutecznie usuwa termolabilne białka z wina i moszczu.
Sposób użycia:
Wymaganą ilość bentonitu należy wlać do około 10-15 razy większej ilości wody lub wina energicznie mieszając a następnie pozwolić mu pęcznieć przez kolejne 2-3 godziny. Po tym czasie można usunąć nadmiar wody. Przed dodaniem bentonitu należy energicznie zamieszać winem przy użyciu mieszadła, następnie powoli dodać przygotowaną zawiesinę bentonitu i energicznie mieszać przez kolejne 15 minut.
Dozowanie:
20–100 g / hl