Drożdże WHITE AROME – 100 g
48,00 zł
przeznaczenie: tworzy intensywny aromat owoców tropikalnych
temperatura fermentacji: 18-20° C
opakowanie: 100 g
dawkowanie: w normalnych warunkach fermentacji: 15-20 g / hl
w trudnych warunkach fermentacji: 40 g / hl
aromat: wspiera tworzenie się owocowego aromatu kantalupy, bananów
Brak w magazynie
Sprawdź dostępnośćSzczegółowy opis
Drożdże WHITE AROME – 100 g
Zastosowanie: Drożdże (Saccharomyces cerevisiae) tworzą intensywny aromat owoców tropikalnych. Nadają się do wszystkich białych odmian. Zalecana temperatura fermentacji: 18-20 °C.
Sposób użycia: Na 1 część suchych drożdży dodać 5 części cydru i 5 części ciepłej wody (30-40 °C). Aktywuj drożdże na 15-20 minut. Lekko wymieszaj. Powstawanie korony piany wskazuje na aktywność drożdży. Pozostawić do ostygnięcia do ok. 20 °C, a następnie dodać do moszczu i wymieszać. W przypadku moszczu/zacieru poniżej 15 °C, pozwól mu ostygnąć do maksymalnej różnicy 7 °C.
Dawkowanie:
w normalnych warunkach fermentacji: 15 – 20 g/hl
w trudnych warunkach fermentacji: 30 – 50 g/hl
Zalecana temperatura fermentacji: 18-20° C
Przechowywanie: Drożdże należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. W przypadku niewykorzystania w całości należy szczelnie zamknąć opakowanie i zabezpieczyć przed dostępem wilgoci.
Parametry techniczne
| Waga | 0.1 kg |
|---|---|
| Wymiary | 20 × 16 × 1 cm |
Ostatnio oglądane
-
Korki syntetyczne 27×19,5 mm z drewnianą główką 29×12 mm
1,33 zł Dodaj do koszyka -
Zawór kulowy 1″ (1 cal) – stal nierdzewna kwasoodporna
74,70 zł Dodaj do koszyka -
Bentonit AKTIV G 20 kg
229,00 zł Dodaj do koszyka -
Środek do czyszczenia zbiorników Vinolux – 1l
58,50 zł Chwilowy brak -
Płynna siarka BAKTOL 150 250 ml
13,00 zł Dodaj do koszyka
